Przygotowanie: Piekarnik nagrza膰 do temperatury 160 stopni (program pieczenia g贸ra/d贸艂). Foremk臋 wy艂o偶y膰 papierem do pieczenia (ja wy艂o偶y艂am ca艂膮, wraz z bokami, ale mo偶na r贸wnie偶 wy艂o偶y膰 sam sp贸d, a boki posmarowa膰 mas艂em). Twar贸g zmieli膰 trzykrotnie. 呕贸艂tka utrze膰 z cukrem pudrem na puszyst膮 mas臋. Stopniowo
Babcine ciastka ze skwarek. See more of Przepisy na ciasta i desery, kt贸rych wykonanie nie ci sprawi trudno艣ci on Facebook
1. Skwarki i sk贸rk臋 pomara艅czow膮 zemle膰 za pomoc膮 maszynki do mi臋sa ( nale偶y u偶y膰 sitka do maku). Z wszystkich sk艂adnik贸w zagnie艣膰 ciasto i odstawi膰 do lod贸wki na p贸艂 godziny. Ciastka mo偶na formowa膰 w dowolny spos贸b. Rozwa艂kowa膰 ciasto na stolnicy i wykrawa膰 foremkami ciastka o dowolnych kszta艂tach lub u偶y膰 przystawki
Wykonanie: Do miski przesia膰 m膮k臋, doda膰 szczypt臋 soli, wymiesza膰, po艣rodku zrobi膰 wg艂臋bienie. Do tego wg艂臋bienia wkruszy膰 艣wie偶e dro偶d偶e, zasypa膰 je cukrem, zala膰 1/2 szklanki letniego (nie gor膮cego!) mleka. Przykry膰 r臋czniczkiem, odstawi膰 w ciep艂e miejsce na 10 minut.
Przy przelewaniu ciasta do formy, pami臋tajmy aby robi膰 to na przemian: raz ciasto ciemne, raz jasne. Widelcem robimy zygzaki w cie艣cie. Gotowe ciasto przek艂adamy do wysmarowanej mas艂em formy.
Przepis na proste i popularne ciasteczka, kt贸re znaj膮 chyba wszystkie Mamy i Babcie ;-) Sw贸j przepis na Amoniaczki udost臋pni艂a mi jedna z czytelniczek. Spodoba艂 mi si臋 jej pomys艂 na cukrow膮 posypk臋 na wierzchu. Ciasto rozwa艂kowuje si臋 na wysypanym cukrze, wycina foremkami i piecze wierzchem do g贸ry w piekarniku.
wsMa73Y. 353 414 307 148 147 355 37 456 231
stare babcine przepisy na ciasta
